Por Redacción
Ensenada.- Vino, gastronomía, música y tradiciones mexicanas se reunirán el próximo viernes 30 de octubre durante la Quinta Noche de Catrinas, organizada por Provino Baja California en el centro de Ensenada.
El evento se realizará de 19:00 a 01:00 horas en la Sala de Tintos de Bodegas de Santo Tomás, con un cupo limitado a 300 personas y dirigido exclusivamente a mayores de edad. El costo del boleto será de 800 pesos.
Durante la presentación del evento, Jorge Noguez Fuentes, secretario de Provino Baja California, señaló que la celebración busca mantener vivas las tradiciones del Día de Muertos y vincularlas con la vitivinicultura y gastronomía de Baja California.
La Noche de Catrinas forma parte del calendario de Provino desde 2022, cuando el organismo incorporó actividades relacionadas con el Día de Muertos bajo el concepto de “Velada Cultural Día de Muertos”.
En esta quinta edición participarán 20 vinícolas que ofrecerán más de 50 etiquetas de vino, entre blancos, rosados, tintos y espumosos.
La oferta gastronómica estará a cargo de nueve restaurantes de Ensenada y Valle de Guadalupe, que ofrecerán platillos como moles, sopes, tamales, tortitas y pan de muerto.
El programa artístico incluirá la participación del Mariachi Tlaquepaque, catrinas vivientes de Malabaria Producciones, el trío Van de Paso y el grupo Son de 5, encargado de cerrar la noche con música y ritmos latinos.
También se instalará un Mega Altar de Muertos dedicado a recordar a personajes que contribuyeron al desarrollo de la vitivinicultura de Baja California.
Por cuarto año consecutivo participará el Taller de Cartonería de Ensenada, encabezado por Mónica Zegarra, con una exhibición de catrines, catrinas y alebrijes elaborados de manera artesanal.
El boleto incluye una copa conmemorativa y degustaciones de vino y alimentos, disponibles de 19:00 a 22:00 horas o hasta agotar existencias. Los organizadores invitaron a los asistentes a acudir caracterizados como catrinas o catrines.
Los boletos pueden adquirirse en las oficinas de Provino, en la tienda de vinos La Contra y en línea. Para mayores informes está disponible el teléfono (646) 178-3038.
Provino continuará actividades fuera de Baja California
Con la Noche de Catrinas, Provino concluirá su agenda de eventos en Baja California, aunque continuará con actividades de promoción de los vinos de la entidad en otros destinos del país.
El 17 de noviembre realizará en Los Cabos, Baja California Sur, el encuentro de negocios Salón del Vino Baja California, como parte de las actividades para generar nuevas oportunidades comerciales para las vinícolas participantes.
Posteriormente, el 20 de noviembre se llevará a cabo la segunda edición de “Baja Mita 2026”, en Punta Mita, Nayarit, como resultado de una colaboración entre Provino Baja California y la Secretaría de Turismo de Nayarit.
El encuentro reunirá a nueve productores de vino y nueve chefs de Baja California, quienes trabajarán junto con nueve chefs de la Riviera Nayarit para ofrecer un menú de cuatro tiempos maridado con vinos bajacalifornianos y productos del mar de la región.