Por Redacción

Ensenada.– Un año complicado ha sido el 2025 para el sector restaurantero en Ensenada, con ventas bajas y regulaciones adicionales, afirmó el presidente estatal de la Canirac, Iván Nolasco Cruz.

“Creemos que este año en comparación con los tres anteriores, ha disminuido hasta un 15% y se espera que en este último trimestre del año, se pueda dar un repunte con las festividades decembrinas. Esperemos que haya un buen cierre de año”, dijo.

Nolasco Cruz, añadió, que  hay en promedio ocho restaurantes que han cerrado, y con ello, se ha generado una dinámica regular en la operación de los establecimientos, sin embargo, la inseguridad es un factor a analizar por lo que se buscan maneras de coadyuvar con las autoridades.

Asimismo, refirió, que desde el organismo y lo que compete como sector,  es necesario generar confianza entre la afluencia por la misma dinámica de la ciudad, que es turística, por lo que se requiere que el gobierno dé las garantías para comensales y trabajadores.

“Hemos tenido a través de las delegaciones acercamientos constantes para atender los temas de seguridad, y como empresarios, ponemos de nuestra parte para que el destino luzca y esperamos que se haga lo mismo para que la ciudad, salga adelante”

Finalmente, lamentó los hechos violentos ocurridos en la ciudad recientemente, que afectan al sector y en general a la economía e imagen de la ciudad.