Por Redacción
Ensenada.– Alrededor de 2, 600 personas asistieron a la Muestra Internacional del Vino, evento que forma parte de las tradicionales Fiestas de la Vendimia.
Wenceslao Martínez Payán, presidente de Comité Provino, dio a conocer la importancia que tiene Baja California, con la mayor producción de vino en el país, así como la relevancia en materia turística de estas fiestas, en las que se prevé dejen una derrama económica de cerca de 800 millones de pesos.
El empresario vitivinicultor, destacó que la inestabilidad económica mundial, ha repercutido en la región, por lo que se busca cuidar las vocaciones turísticas de la ciudad, sin embargo, no se descuidan otras.
“Los retos que tenemos es que a nivel mundial hay incertidumbre económica, además de desarrollo y por ello buscamos que nuestros valles, conserven su origen agrícola porque si eso comienza a morir, todo lo demás se cae”, sostuvo.
Asimismo, recalcó que es importante vincular con otros sectores para el desarrollo de la economía local.
Martínez Payán, agregó, que en esta edición, participaron 80 casas vinícolas que integran Provino, así como diversas empresas con muestras gastronómicas con el objetivo de fortalecer la promoción de la cultura del vino y los frutos de los valles vinícolas.
