Por Redacción
Ensenada.– Baja California sigue siendo el estado productor de vino con mayor porcentaje a nivel nacional, sin embargo, el consumo en el país ha disminuido, afirmó el presidente de Provino, Francisco Rubio Cárdenas.
Indicó, que en relación al consumo de productos del Valle de Guadalupe, se ha reflejado también una baja del 15%, tendencia que es similar en comparación a otros países, dado el consumo per cápita.
El presidente del organismo, refirió, que en Francia se consumen de 40 a 50 litros por persona, mientras que en México se consumen 1.2 litros por habitante, aunado a la situación económica actual que afecta a todo el mercado.
Rubio Cárdenas, agregó, que el principal mercado de los productos del Valle de Guadalupe es Tijuana, aunque actualmente enfrenta condiciones económicas que han reducido el poder adquisitivo de los consumidores.
“El desempleo y el cierre de algunas maquiladoras, sumados al panorama económico internacional, han influido en la disminución del turismo hacia la región vinícola. Muchas personas han reducido la frecuencia con la que visitan el Valle de Guadalupe, lo que se refleja en una baja de entre 15 y 20% en la actividad turística”, mencionó.
Ante este panorama, el presidente de Provino, mencionó que se buscan nuevos mercados, para mantener la presencia de los productos de la región fuera del estado, sobre todo con promoción en ciudades como Guadalajara y Ciudad de México, además de eventos dirigidos a consumidores nacionales y visitantes de Estados Unidos.
Rubio Cárdenas aseguró que el objetivo es posicionar a los vinos de Baja California como una de las principales opciones para los consumidores, tanto dentro como fuera de la entidad.
Finalmente, mencionó que se hace lo posible para que el consumidor siga prefiriendo el vino de Baja California.