Por Nelly Alfaro

Ensenada.- Para ofrecer un mejor servicio al turismo, específicamente en el área gastronómica, se ofrecerá el curso de capacitación de formación de personal para la atención a comensales.

La titular de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), Juana Pérez Floriano, informó que existe la preocupación del sector turístico para que se ofrezca un mejor servicio y que a su vez, se promueva a la región como una de las mejores.

“Existe la necesidad de que los meseros conozcan los atractivos turísticos de la ciudad y que puedan complementar el trabajo que ellos realizan”, dijo.

A su vez, el presidente de la Canirac en Ensenada Leonardo González Ramírez, comentó que debido al auge que hay sobre la gastronomía de la ciudad, se puede posicionar a Ensenada como un mejor lugar para el turismo, sin embargo, el servicio a comensales sigue estando pendiente.

Es necesario, continuó, que pueda cristalizarse como un puerto de competencia internacional, para lo que es necesario redondear acciones en coordinación con otras instancias, en el tema de atención al cliente.

“Tratamos de llegar a niveles de profesionalización y con ello, el mesero se convertirá en promotor de la entidad. Hemos detectado que los  meseros no conocen su propio menú o no conocen las actividades que se pueden llevar a cabo”, externó.

Dicho curso tendrá una duración de 50 horas con un costo de 352 pesos por persona, y se impartirá a partir del 7 de marzo en las instalaciones del Cecyte BC, instancia educativa que está colaborando en la capacitación.

Las personas interesadas en inscribirse deben dirigirse al plantel, con Cristóbal Ibarra o Claudia Valdez, en la coordinación de vinculación.  Para obtener mayor información pueden comunicarse a los teléfonos del plantel 178-9656 y 174-9347 ext. 104.