Por Nelly Alfaro

Ensenada.- Contrario a lo que se vivió el año pasado en los campos vinícolas de la región por las altas temperaturas, la cosecha de este año será benéfica por las lluvias atípicas registradas, declaró el presidente de Provino, Hans Backoff Escudero.

“Tuvimos una muy buena etapa y hemos tenido un año histórico de agua con 20 pulgadas; tenemos un retraso de alrededor de un mes y estaremos cosechando a mediados de agosto pero la temperatura ha sido favorable”, dijo.

Backoff Escudero, refirió que actualmente la exportación   de vinos es del 5%; la mayor parte del consumo de vino es en el país, sin embargo, se contempla a corto plazo poder colocar vinos mexicanos en otros países.

Incluso, mencionó, hay casas vinícolas de Ensenada que ya se encuentran trabajando en el extranjero, lo que finalmente derivará en mayor apertura para la producción de la región.