Por Redacción
Ensenada.– Tras declaraciones recientes de diversos sectores económicos, organismos y comunicadores respecto a la situación del Valle de Guadalupe, el Comité Provino Baja California, externó su preocupación y enfatizó que el valle sigue siendo un orgullo.
Mediante un comunicado, el comité Provino, compartió que el Valle de Guadalupe es una región viva, dinámica y en constante transformación.
“La actividad turística se mantiene constante, con periodos de mayor y menor afluencia como ocurre en otros destinos.; sin embargo, el Valle de Guadalupe continúa siendo un referente nacional por su calidad, paisajes y experiencias enogastronómicas”, cita el comunicado.
Asimismo, destaca el trabajo de productores vitivinícolas, que han impulsado el desarrollo de la región y promovido la cultura del vino mexicano.
“Creemos firmemente en un modelo enoturístico que preserve la vocación agrícola del Valle, proteja sus recursos naturales, impulse la economía regional y mantenga la autenticidad que lo ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más importantes de América Latina”, refiere.
También, hace énfasis en que el vino, la gastronomía, el enoturismo y su cadena de valor generan miles de empleos directos e indirectos, fortaleciendo a pequeños productores, artesanos, transportistas, hoteles, restaurantes, comercios locales y a cientos de familias que dependen diariamente de esta actividad.
Comité Provino, destaca que “hoy más que nunca, el momento exige colaboración y no división”; para ello, se requiere construir acuerdos entre productores, prestadores de servicios, autoridades, comunidades locales y visitantes para seguir evolucionando como destino, manteniendo el equilibrio entre desarrollo, sustentabilidad, seguridad y calidad de vida.
“En el Valle de Guadalupe existe una amplia oferta de restaurantes, vinícolas y experiencias adecuadas para diversas preferencias y presupuestos, así como eventos y promociones que ayudan a promover la cultura del vino y el enoturismo”, puntualiza.