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Implementan autoridades de salud veda sanitaria

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Por Nelly Alfaro

Ensenada.- Por un alto valor de toxicidad encontrado en los litorales mexicanos, se implementó una veda sanitaria por la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, informó el titular de la dependencia, Leopoldo Jiménez Sánchez.

Indicó que esta es la marea roja más tóxica, debido a la presencia de una microalga que produce una toxina paralizante encontrada en los moluscos bivalvos, tales, como la almeja, mejillón, ostión y otros productos de mar.

Por ello, exhortó a que se impida la  el consumo y comercialización de estos productos ante la declaración de la veda sanitaria.

“Como antecedente, en 2015 hubo una veda sanitaria temporal similar, iniciado en el mes de enero que se manifestó por una mortandad de especies; en esta ocasión los valores analíticos encontrados  fueron mayores a la norma establecida (NOM-242-SS1-2009) de saxitoxina en moluscos bivalvos, exclusivamente en el Mar de Cortés siendo de  más de 152 mil microgramos”, detalló.

Jiménez Sánchez, recalcó, que se trata de una toxina que es la única que puede causar la muerte en los seres humanos, por lo que continúan los monitoreos  el agua de mar y las biotoxinas y no se tiene un tiempo estimado de duración.

“Bloquea al sistema nervioso. Esta veda se tiene desde Sinaloa hasta el alto golfo y las áreas de Sonora debido a que este acontecimiento natural desde el 1e de enero se confirmó el valor y se implementó la veda. Se aseguró todo el producto en lugares donde se comercializa”, refirió.

Por tal motivo, el funcionario estatal exhortó a la ciudadanía a evitar extraer y consumir estos productos provenientes del Mar de Cortés, específicamente.

 

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