Por Redacción

Ensenada.- Alrededor de 20 vinícolas de los valles de Ensenada y San Quintín, así como ocho restaurantes, participarán el próximo domingo 27 de septiembre en el evento “Ensenada se Viste de Vino”, que se realizará en la Plaza Santo Tomás.

La jornada, organizada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Ensenada, se llevará a cabo de 1:00 de la tarde a 8:00 de la noche, con una expectativa de al menos 500 asistentes entre residentes y visitantes.

Durante el encuentro se ofrecerán muestras de productos y propuestas gastronómicas y vitivinícolas de la región, con la participación de productores, restaurantes y emprendedores.

El evento cuenta con la colaboración de Emprendedores del Valle de Guadalupe y Provino Baja California, además del respaldo de la Secretaría de Turismo del Estado.

Como parte de la actividad, se realizará una colecta a beneficio de Cruz Roja Mexicana, Delegación Ensenada. Aunque el acceso será gratuito, los asistentes podrán realizar una donación voluntaria de 250 pesos.

Quienes hagan esta aportación recibirán una copa conmemorativa y una pulsera que les permitirá acceder a degustaciones de vino y comida, hasta agotar existencias.

La presentación del evento estuvo encabezada por Luis Carlos Novelo Salas, presidente de CANIRAC Ensenada, junto con representantes de Emprendedores del Valle de Guadalupe, Provino Baja California, Secretaría de Turismo estatal y Cruz Roja Mexicana.

“Ensenada se Viste de Vino” busca acercar a la comunidad a la gastronomía, el vino y los proyectos productivos de la región, de acuerdo con los organizadores.