Por Redacción

Ensenada.–  Hacer intercambios de experiencias entre hoteles, restaurantes y prestadores de servicios turísticos, para que posteriormente puedan replicarse para fortalecer la oferta del destino, propuso  Andrés Martínez Bremer, presidente de Proturismo de Ensenada y de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Ensenada.

Indicó, que compartir experiencias entre empresas del sector turístico representa una oportunidad para fortalecer la competitividad de Ensenada y elevar la calidad de los servicios que reciben los visitantes durante la temporada alta.

El dirigente señaló que las mejores ideas para mejorar un negocio no siempre surgen al interior de las organizaciones, sino que también pueden encontrarse mediante el intercambio de experiencias con otros establecimientos que enfrentan retos similares en la atención al turismo.

“La propuesta consiste en que gerentes, supervisores, anfitriones y colaboradores visiten otros negocios del sector para conocer sus procesos de servicio y, posteriormente, reciban a esos mismos colegas en sus propias instalaciones con el propósito de compartir conocimientos y generar oportunidades de mejora”, detalló.

Martínez Bremer, agregó, que el ejercicio no tiene como finalidad evaluar, comparar o emitir juicios sobre otras empresas, sino observar con apertura la operación de otros establecimientos e identificar prácticas que puedan adaptarse a cada organización.

“Al concluir cada visita, basta responder tres preguntas: qué fue lo que más sorprendió positivamente, en qué momento se identificó una oportunidad para fortalecer la experiencia del visitante y qué práctica puede implementarse de inmediato en el propio negocio”, agregó.

Finalmente, consideró que este tipo de dinámicas favorecen una cultura de aprendizaje permanente, permiten descubrir oportunidades que en ocasiones pasan inadvertidas dentro de la operación cotidiana.