Por Yuver Maceda

Ensenada.- Productores e integrantes del Comité Estatal Sistema Producto Vid Baja California realizarán el próximo 12 de abril, el “Seminario Vitivinícola” con el propósito de analizar temas relacionados con el cultivo de la vid y la producción de vino, informó el delegado de Sagarpa, Guillermo Aldrete Haas.

El funcionario comentó que el evento se llevará a cabo en las instalaciones del Museo de la Vid, en donde se abordarán diversas temáticas como “Viticultura sostenible: una apuesta de futuro”; “Cultivo de Tempranillo Tinto y Tempranillo Blanco: Incidencia del riego y técnicas de control de rendimiento”, entre otros.

El delegado de la Sagarpa, declaró que el seminario será de gran importancia para los productores, por los temas que serán abordados así como por la participación de los expositores nacionales e internacionales quienes compartirán  experiencias y conocimientos sobre el cultivo de la vid y la producción de vino.

Se  contará con la participación de autoridades de Sagarpa, la Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa), productores, científicos de la empresa enológica Enartis y Enrique García-Escudero Domínguez y José Miguel Zapater, Vice director y científico del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (con sede en La Rioja, España).