Por Redacción

Ensenada.- Para formar alianzas comerciales entre productores de Ensenada y Puebla,  el próximo sábado 18 de octubre será realizado el festival “Vino y mezcal” con  productos de del  Valle de Guadalupe.

En conferencia de prensa, Marco Antonio Escudillo Bernal,  presidente de la Asociación Emprendedores del Valle de Guadalupe,  dio a conocer que se trata de un evento más del programa Viñadas 2025, el cual estará efectuando la onceava edición.

Esta ocasión, el evento se llevará cabo en Bodegas Entrevez, y es una muestra de la ampliación de las actividades que estaban previstas para este año, en donde además se tiene previsto una mayor asistencia.

“Estamos muy contentos por los resultados de Viñadas, que esta vez, suman a embajadores de estos productos”, expresó.

Por su parte,  el director de Proturismo Marco Carrillo Maza expuso que derivado del hermanamiento de ambas ciudades, el viernes 17 de octubre, habrá un encuentro de negocios entre productores en las instalaciones del Centro de Estudios Vitivinícolas del Cevit de Cetys Universidad.

“Se reunirán productores  vitivinicultores y restauranteros tanto locales como poblanos. El evento es de acceso  gratuito y se contará además, con una  conferencia magistral a cargo de Luis Fernando Otero quien es presidente de la Academia Mexicana del Vino así como de la Academia Mexicana del Mezcal y del Maguey.

A su vez,  Gabriela Ferruz, de Bodegas Entrevez, detalló que el festival contará con la participación de un total de 10 vinícolas;  siete mezcaleros invitados (cinco de Puebla y ocho de Oaxaca) y restaurantes de esta región.

El evento será de las 12:00  a las 22:00 horas del sábado con un costo de entrada de $300 por persona con derecho a una copa conmemorativa para degustar los productos locales.

Finalmente,  Jared Gutiérrez López, director de Asuntos Internacionales resaltó el trabajo impulsado por la actual administración mediante el  Comité de Ciudades Hermanas para generar alianzas como la que se está formalizando.